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* 103年幸福點心優勝作品
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* 103年幸福點心優勝作品
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106年幸福點心全國創意競賽 決賽作品

20170717-食品研究所-幸福點心DM-3.pdf

 
105年幸福點心全國創意競賽 決賽作品
學生組 職業組
105年幸福點心全國創意競賽 決賽作品 學生組 105年幸福點心全國創意競賽 決賽作品 職業組

冠軍 聖保羅烘焙花園
亞軍 陳允寶泉食品有限公司
亞軍 阿聰師的糕餅主意
季軍 福利麵包食品有限公司
季軍 阿美麻糬
季軍 聯瑜烘焙麵包
優勝 佳樂蛋糕專售店
優勝 家榮食品行
優勝 波蘿麥糕點工坊
優勝 蘭田穀王股份有限公司
優勝 康成食品
優勝 銘珍食品廠有限公司

2016幸福點心 全國創意競賽 北區複賽

學生組

臺北城巿科技大學-鍾安娜、盧庭妍

花中禮物
花中禮物
戀戀桔花
戀戀桔花
 
     
德霖技術學院-吳志忠、洪偉翔
金棗酥 (初戀)
金棗酥 (初戀)
芒果紅茶塔(熱戀)
芒果紅茶塔(熱戀)
 
     
臺北城巿科技大學-王欣蓉、林靜秋
金津地瓜酥
金津地瓜酥
鴻圖大展
鴻圖大展
 
     
職業組
銘珍食品廠有限公司
情人草莓酥
情人草莓酥
Q餅
Q餅
 
     
聯瑜烘焙麵包
地瓜黑糖心
地瓜黑糖心
鳳橘神
鳳橘神
 
     
福利麵包食品有限公司
蕃薯巧點
蕃薯巧點
貝型酥餅
貝型酥餅
 
 
2016幸福點心 全國創意競賽 中區複賽

學生組

弘光科技大學:江佳潔、許源芳

白玉葡香派
白玉葡香派
橙心巧思
橙心巧思
 
     
台中高級農業學校:何柔風、何書華
花言巧語
花言巧語
非泥莫薯
非泥莫薯
 
     
僑光科技大學:廖曉君、張慈容
芋見情人
芋見情人
杏福圓滿
杏福圓滿
 
     
職業組
沃農士食品股份有限公司
芋仔蛋黃酥
芋仔蛋黃酥
金桔酥
金桔酥
金桔酥
金桔酥
     
佳樂蛋糕專售店
香芒果塔
香芒果塔
紅棗Q餅
紅棗Q餅
 
     
陳允寶泉食品股份有限公司
草染新月餅
草染新月餅
柑桔切達乳酪餅
柑桔切達乳酪餅
 
 
2016幸福點心 全國創意競賽 南區複賽

學生組

南臺科技大學-劉珮妤、郭芳婷

sweety&me
sweety&me
薯一薯二
薯一薯二
 
     
樹德科技大學-簡翊涵、陳佳微
草莓芋泥酥
草莓芋泥酥
繽紛牛軋塔
繽紛牛軋塔
 
     
中華醫事科技大學-蔡雲康、王姿喩
柑橘米香Q塔
柑橘米香Q塔
地瓜芒果酥餅
地瓜芒果酥餅
 
     
職業組
家榮食品行
黃金芒果Q餅
黃金芒果Q餅
玉荷包綠豆椪
玉荷包綠豆椪
 
     
聖保羅烘焙花園
蕉個朋友
蕉個朋友
老紅茶嘉柑果
老紅茶嘉柑果
 
     
波蘿麥糕點工坊
瓜果酥
瓜果酥
黑麻糬
黑麻糬
 
 
2016幸福點心 全國創意競賽 東區複賽

學生組

國立光復商工-潘祐心、葉昶佑

酸甜爆爆
酸甜爆爆
蛻變
蛻變
 
     
聖母醫護管理專科學校-陳潁榕、張議
棗果塔
棗果塔
番鴨酥
番鴨酥
 
     
國立玉里高中-李新傑、張心潔
鬱金香
鬱金香
米香塔
米香塔
 
     
職業組
康成食品
三星蔥牛軋糖
三星蔥牛軋糖
濃香芋
濃香芋
 
     
蘭田穀王股份有限公司
杏福團圓
杏福團圓
金采台灣
金采台灣
 
     
宗泰食品股份有限公司
薑汁地瓜
薑汁地瓜
紫薯燒
紫薯燒
 
 
2016幸福點心邀請賽
冠軍 - 台灣伊莎貝爾
台灣伊莎貝爾 鳳橙酥
鳳橙酥
台灣伊莎貝爾 杏仁雪球
杏仁雪球
台灣伊莎貝爾 杏仁芒果塔
杏仁芒果塔
     
台灣伊莎貝爾 金蕉銘菓
金蕉銘菓
   

 

亞軍 - 多喜田食品有限公司
多喜田食品有限公司 草莓甜心
草莓甜心
多喜田食品有限公司 幸福奶皇酥
幸福奶皇酥
多喜田食品有限公司 幸福橘香餅
幸福橘香餅
     
多喜田食品有限公司 椰香塔
椰香塔
   

 

季軍 - 菲律賓代表隊
菲律賓代表隊 芒果探戈
芒果探戈
菲律賓代表隊 草莓恩愛
草莓恩愛
菲律賓代表隊 巧克力陰和陽
巧克力陰和陽
     
菲律賓代表隊 茶腰果焦糖
茶腰果焦糖
   

 

佳作 - 紅師傅烘焙實習工廠
紅師傅烘焙實習工廠 香柚台灣酥
香柚台灣酥
紅師傅烘焙實習工廠 乳心脆塔
乳心脆塔
紅師傅烘焙實習工廠 草莓酥
草莓酥
     
紅師傅烘焙實習工廠 橙香玉兔
橙香玉兔
   

 

佳作 - 越南代表隊
越南代表隊 mango cookie
mango cookie
越南代表隊 apple tart
apple tart
越南代表隊 strawberry tart
strawberry tart

 

佳作 - 中國大陸櫻尼卡食品公司
中國大陸櫻尼卡食品公司草莓瑪德蓮
草莓瑪德蓮
中國大陸櫻尼卡食品公司 甘菊榛子小酥餅
甘菊榛子小酥餅
中國大陸櫻尼卡食品公司 栗子酥
栗子酥


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