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幸福點心產業發展策略圖圖完整說明

2012年發展現況

  • 產值630億元
  • 在地素材產業化少
  • 點心產業規模小
  • 食品產業聚聚形成不易

願景:創新幸福點心,塑造MIT食品形象

2016年發展願景

  • 產值720億元
  • 強化產業鏈管理與安全鏈結
  • 擴大優質食品示範
  • 產業鏈(大而優),強化地方特色
  • 產業聚落(小而美)

發展策略

  • 策略一:在地食材加值與產業化導入
  • 策略二:創新技術導入與關鍵製程加值技術建立
  • 策略三:品牌創意行銷與優質管理加值
  • 策略四:產業群聚促進與典範產業形成

 
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